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신당동 서울중앙시장 이포어묵 / 왕호떡 신당역 신당 수제어묵 맛집 서울중앙시장 내 술집카테고리 없음 2022. 12. 8. 16:19반응형
왕호떡 / 이포어묵
서울 중앙시장 / 신당 지하상가
왕호떡
서울중앙시장 초입에 있습니다
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이포어묵
주소 : 서울 중구 퇴계로 95길 25
찾아가는 방법 : 신당동 중앙시장 내 6번 출구 앞
영업시간 : 16~24시
연락처 : 010-8261-2442
주차 : 불가
왕호떡
서울중앙시장 입구에
호떡 냄새가 그냥 지나칠 수 없겠죠
두 분이 계속 만들고 있습니다시장 입고 초입에
왕호떡
오랜만에 호떡을 봐서 그냥 지나치기 못하고 하나 사 먹었습니다
이런 날씨에는 호떡
바로 만들어서인지 더 맛있음
이포어묵
호떡 맛 입게 흡입하고
안쪽으로 쭉 걸어 들어왔습니다
밀가루를 쏙~빼고
고급 생선 살로 만든
이포어묵
가마보코 : 생선 살을 갈아 만든 일본 대표 요리로 우리나라에서 어묵으로 알려진 요리
야기누끼 가마보커 : 직화로 구워만든 가마보꼬
무시 가모보꼬 : 어육을 쪄서 만든 것
치쿠와 : 어육을 꼬치에 꿰어 불에 구운 것
시로텐 : 오사카에서 흔한 휜색위 튀긴 가마보코 간 사이 지방에서는 기름에 튀긴 가마보코 덴뿌라라고 부름
처음으로 어묵 공부합니다
애매한 시간 때 와서 그런지
계속 대기 중 ㅠㅠ
기다리면서 메뉴판 보기
주문내역은
수제어묵 3P : 13,000원
자리 착석 40분 정도 기다렸습니다
기본 안주
주문한 어묵 3P
3가지 골랐는데 음
다른 어묵으로 주심
그냥 먹기로 함
과연 이 어묵이 어떤 맛 어묵인 건지?
어묵별로 먹고 싶었지만
이모님이 미안하다고 하셔서 사람은 실수할 수 있으니
수제어묵 오호 맛 좋아요
실수로 주신게 더 맛있네요 일반 사 먹던 어묵과는 차이가 100배 있습니다
우선 사이즈 일반 어묵에 2배
식감도 존득존득하니 맛있습니다
맥주와 어묵 싹 다 비우고 나옴
어묵 진짜 맛있음
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